Menu

Колбаса из города Миломлын на Мазурах в списке традиционных продуктов

Колбаса польская копченая с Мазур внесена в список традиционных продуктов, - сообщило Учреждение Маршала воеводства в Ольштыне. В списке значится уже 31 региональных деликатесов из Варминско-мазурского воеводства.

Рецептура этой колбасы происходит от бывшего мясного магазин "Крестьянский Кооператив" при Муниципальном Кооперативе Миломлын. Традицию производства этой колбасы продолжает Мясной Завод "Flis-Rus" в Миломлыне, который специализируется на изготовлении "домашних продуктов" на основе местного сырья.

Колбаса производится в натуральных оболочках. После того, когда вы ее порежете "видны кусочки мяса, жира и горчицы".

"Колбаса польская копченая с Мазур уже более 50 лет является визитной карточкой города Миломлын и в то же время живым наследием кулинарных традиции на Мазурах", - говорится в описании продукта на веб-сайте ведомства сельского хозяйства.

https://olsztyn.onet.pl/warminsko-mazurskie-kielbasa-z-mazur-na-liscie-produktow-tradycyjnych/enexmv0

добавить на Яндекс