Menu

16 мероприятий в поддержку региональных продуктов питания

«В этом году в Варминьско-Мазурском воеводстве состоится 16 мероприятий в поддержку натуральных и традиционных продуктов питания», - сообщило Маршалковское управление в Ольштыне. На конкурсах и ярмарках будут представлены члены региональной сети кулинарного наследия.

Согласно решению Управления воеводства в этом году власти будут продвигать региональные продукты во время 12 мероприятий и четырех конкурсов, которые состоятся в гастрономических школах в Эльблонге, Элке, Щитно и Ольштыне.

Цикл ярмарок начнется 5 июля Фестивалем рыболовной культуры в Венгожево, а закончится 11 октября Праздником меда в Элке. На остальных мероприятиях свою продукцию представят производители изделий из мяса домашней птицы, свинины, говядины, ягнятины и козлятины, рыбы, картофеля, молока, меда и даров леса. Запланирован также финал конкурсов «Вкусы Вармии, Мазур и Повислья» в Лидсбарке Варминьском.

В мероприятиях будут участвовать производители, объединенные в Европейской сети кулинарного наследия. В регионе к ней принадлежит 150 рыбацких, сельскохозяйственных, фермерских и агротуристических хозяйств, пасек, ресторанов, а также заводов по переработке фруктов и овощей.

Варминьско-Мазурское воеводство вступило в эту сеть в 2005 году, и было ее первым членом в Польше. Сейчас это крупнейшая такая региональная структура в стране. Ее члены созвали Региональную экономическую палату натуральных и традиционных продуктов питания, благодаря которой они хотят совместно продвигать свои продукты и запрашивать евросоюзные средства.

Ссылка на источник